انتخاب بهترین سیلر خلاء: راهنمای تصمیم گیری آگاهانه

در سال های اخیر درزگیرهای خلاء به طور فزاینده ای محبوب شده اند زیرا تعداد بیشتری از مردم به دنبال حفظ مواد غذایی خود برای مدت طولانی تر هستند. از سرآشپزهای خانگی که مایل به نگه داشتن محصولات تازه از خراب شدن خیلی سریع به شکارچیان مشتاق به دنبال ذخیره مقادیر زیادی بازی هستند ، آب بندی خلاء یک راه حل مؤثر را ارائه می دهد. با وجود بازار پر از گزینه های مختلف ، می دانیم چه چیزی یک سیلر خلاء خوب را تشکیل می دهد می تواند بسیار زیاد باشد. با درک ویژگی ها ، مزایا و اشکالات احتمالی مدل های مختلف ، می توان یک خرید تحصیل کرده را متناسب با نیازهای آنها انجام داد.

انواع درزگیرهای خلاء

دو نوع اصلی درزگیرهای خلاء وجود دارد - درزگیرهای خلاء خارجی و درزگیرهای خلاء محفظه. هر دو مزایای منحصر به فرد خود را دارند و برای کاربردهای مختلف مناسب هستند.

1. درزگیرهای خلاء خارجی

اینها رایج ترین درزگیرهای خلاء در خانوارها هستند. آنها همه کاره هستند و در مدل های مختلفی از ویژگی های اساسی تا پیشرفته قرار دارند. درزگیرهای خلاء خارجی با مکیدن هوا از یک کیسه خاص قبل از آب بندی کار می کنند. این دستگاه ها برای استفاده روزمره ، به ویژه برای آب بندی مقادیر کمتری از مواد غذایی عالی هستند.

مزایای:

· به طور کلی مقرون به صرفه تر از درزگیرهای محفظه.

· جمع و جور و آسان برای ذخیره.

· عالی برای مقادیر معمولی و کم غذا.

مضرات:

ممکن است با غذاهای غنی از مایع مبارزه کند زیرا عمل خلاء می تواند رطوبت را از بین ببرد.

· برای کارهای آبله فله کارآمد نیست.

2. درزگیرهای خلاء محفظه

این درزگیرهای خلاء به طور معمول در تنظیمات تجاری استفاده می شوند اما در بین سرآشپزهای جدی در خانه محبوب تر می شوند. آنها با قرار دادن کل کیسه در یک محفظه ، از بین بردن هوا و مهر و موم کردن آن در داخل محفظه کار می کنند. این روش امکان کنترل بسیار بیشتری بر فرآیند آب بندی را فراهم می کند و می تواند مایعات را با سهولت کنترل کند.

مزایای:

· عالی برای استفاده از غذاهای غنی از مایع.

· مکش قدرتمند ، و آنها را برای آب بندی فله عالی می کند.

· یکپارچگی مهر و موم برتر را ارائه می دهد ، که می تواند ماندگاری مواد غذایی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

مضرات:

· به طور کلی گرانتر از درزگیرهای خلاء خارجی.

· بزرگتر و کمتر قابل حمل ، نیاز به فضای ذخیره سازی بیشتر دارد.

· هزینه پیش رو بالاتر ممکن است کاربران گاه به گاه را از بین ببرد.

ویژگی های کلیدی برای در نظر گرفتن

هنگام انتخاب یک سیلر خلاء ، برخی از ویژگی ها می توانند تفاوت معنی داری در تجربه کاربر و اثربخشی مهر و موم ایجاد کنند. در اینجا برخی از عوامل مهم برای در نظر گرفتن:

1. قدرت مکش

اثربخشی یک سیلر خلاء تا حد زیادی به قدرت مکش آن بستگی دارد. هرچه قدرت مکش بیشتر باشد ، هوای بیشتری می تواند از کیسه خارج شود و منجر به حفظ بهتر غذا شود.

2. مکانیسم آب بندی

یک مکانیسم آب بندی قوی و قابل اعتماد برای اطمینان از اینکه کیسه ها مهر و موم شده اند بسیار مهم است و اجازه نمی دهد هوا وارد شود. برخی از مدل ها دارای قابلیت تشخیص و آب بندی اتوماتیک کیف هستند که به راحتی کاربر می افزاید.

3. سازگاری کیسه

برخی از سیلرهای خلاء فقط با کیسه های خاص کار می کنند ، در حالی که برخی دیگر متنوع تر هستند. مدلهایی که سازگاری با انواع کیسه های مختلف را ارائه می دهند ، در دراز مدت اغلب اقتصادی تر هستند.

4. ویژگی های اضافی

ویژگی هایی مانند برش های کیسه ای داخلی ، ذخیره رول و حالت های مارینات می تواند همه کاره بودن قابل توجهی را به یک سیلر خلاء اضافه کند. مهر و موم های دستی برای قوطی ها و پیوستها برای آبکش های آب بندی نیز می تواند مفید باشد.

نگهداری و ماندگاری

یک سیلر خلاء خوب باید تمیز و حفظ آن آسان باشد. تعمیر و نگهداری منظم می تواند طول عمر دستگاه را طولانی کند. مدل ها را در نظر بگیرید:

· سینی های قطره ای قابل جابجایی برای تمیز کردن آسان.

· ساخت و ساز قوی و بادوام.

· ضمانت و پشتیبانی مشتری برای امنیت اضافه شده.

بررسی و رتبه بندی کاربر

قبل از خرید ، همیشه عاقلانه است که بررسی ها و رتبه بندی های کاربر را در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، محصولات ما برای طراحی کاربر پسند ، عملکرد مداوم و دوام ، نمرات بالایی دریافت می کنند. بررسی ها غالباً سهولت استفاده دستگاه و تنوع کارهایی را که می تواند انجام دهد ، از آب بندی مواد غذایی برای پخت و پز سوس و تا حفظ باقیمانده و کالاهای فله برجسته می کند.

پرسش

1. آیا می توانم از هر کیسه ای با سیلر خلاء خود استفاده کنم؟ 

نه ، برخی از درزگیرهای خلاء به انواع خاصی از کیسه ها نیاز دارند. برای اطمینان از سازگاری ، دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید.

2. آیا مایعات مهر و موم خلاء ایمن است؟ 

بله ، اما درزگیرهای خلاء خارجی ممکن است با مایعات مبارزه کنند. درزگیرهای خلاء محفظه مایعات را به طور مؤثر کنترل می کنند.

3. چند بار باید سیلر خلاء خود را تمیز کنم؟ 

بهتر است بعد از هر بار استفاده از سیلر خلاء خود را تمیز کنید ، اطمینان حاصل کنید که سینی های قطره ای و مکانیسم های آب بندی عاری از ذرات غذایی هستند.

4. آیا می توان غذای خلاء را در فریزر ذخیره کرد؟ 

بله ، غذای آبشار خلاء را می توان در فریزر ذخیره کرد و به طور معمول بیشتر از غذای غیر بسته بندی شده دوام می آورد.

5. چه غذاهایی را نباید خلاء کرد؟ 

غذاهایی با رطوبت زیاد یا غذاهای مستعد تخمیر ، مانند پنیرهای نرم و سیر تازه ، به طور کلی نباید خلاء باشند.