ເບິ່ງ: 1 ຜູ້ຂຽນ: ບັນນາທິການເວັບໄຊທ໌ເຜີຍແຜ່ເວລາ: 2025-05-27 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ສະຖານທີ່
ໃນການພັດທະນາໂລກວັດທະນະທໍາກາເຟ, ການສະແຫວງຫາຈອກທີ່ສົມບູນແບບມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ນໍາໄປສໍາຫຼວດນອກເຫນືອຈາກວິທີການເບຍແບບດັ້ງເດີມ. ເຄື່ອງມືຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ປະຕິວັດເບຍເບຍທີ່ເກີດຂື້ນຢູ່ເຮືອນແມ່ນ ນົມ . ອຸປະກອນທີ່ລຽບງ່າຍນີ້ຫັນປ່ຽນນົມທໍາມະດາເຂົ້າໄປໃນໂຟມທໍາມະດາ, ເປັນໂຟມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເພີ່ມຂະຫນາດໃຫມ່ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ. ເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນົມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການກາເຟຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເປີດໃຫ້ເກີດຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງອາຫານ. ບົດຂຽນນີ້ເລິກເຂົ້າໄປໃນວິທະຍາສາດ, ປະເພດ, ແລະການນໍາໃຊ້ລູກຫມາ, ສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ປະຕິບັດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທັງສອງຄົນ.
ນົມແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ສ້າງຟອງ; ມັນເປັນຂະບວນການວິທະຍາສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະສົມປະສານຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ໄຂມັນ, ແລະອາກາດ. ໃນເວລາທີ່ນົມແມ່ນ frothed, ມັນ undergoes ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ, ແນະນໍາຟອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສະຖຽນລະພາບໂດຍທາດໂປຼຕີນໃນນົມ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໂຟມທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ອຸນຫະພູມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການນີ້, ຍ້ອນວ່າຄວາມຮ້ອນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ໃຫ້ພວກມັນຍືດແລະຟອງອາກາດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ການເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດນີ້ແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການເປັນເຈົ້າຂອງສິນລະປະຂອງນົມແລະການຫັດຖະກໍາຂອງໂຟມທີ່ສົມບູນແບບ.
ທາດໂປຼຕີນໃນນົມ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນ casma ແລະ whey, ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນການສ້າງໂຟມ. ໃນເວລາທີ່ນົມມີຄວາມວຸ້ນວາຍ, ທາດໂປຼຕີນເຫຼົ່ານີ້ຂະຫຍາຍຕົວແລະຮູບເຄືອຂ່າຍປະມານຮອບຟອງອາກາດ, ສະຖຽນລະພາບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຄຸນນະພາບຂອງໂຟມແມ່ນຂື້ນກັບເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ; ລະດັບທາດໂປຼຕີນສູງກວ່ານໍາໄປສູ່ໂຟມທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະເຫມາະສົມກວ່າ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າອາຫານສົດສົດ, ອາຫານເຢັນດີກວ່າ - ມັນມີໂປຣຕິນທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ເນື້ອໃນໄຂມັນຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ສ້າງປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຂອງໂຟມຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນຂະນະທີ່ນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງຂື້ນໃນໂຄງສ້າງສີຄີມ.
ອຸນຫະພູມແມ່ນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນໃນນົມ. ດອກດ່ຽວເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 60 ° C ແລະ 70 ° C (140 ° F ແລະ 158 ° F). ນົມປ້ອງກັນພາຍໃນລະດັບພາຍໃນລະດັບນີ້ຮັບປະກັນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນພໍສົມຄວນທີ່ຈະຍືດອອກມາໂດຍບໍ່ມີການອ້າງອີງ. ນົມທີ່ເກີນ 70 ° C ສາມາດເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫວານແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມທີ່ບໍ່ດີ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນົມເຢັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພາະມັນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າເກົ່າກ່ອນນົມຈະບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ນໍາໄປສູ່ໂຟມທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ນົມທີ່ເປັນນົມແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ນົມແຂງ, ປ່ຽນເປັນແສງສະຫວ່າງ, ຄຣີມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ໂດຍການແນະນໍາອາກາດຢ່າງໄວວາເຂົ້າໃນນົມ, ອາກາດຫນາວສ້າງຈຸລິນຊີ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງນົມແລະປ່ຽນແປງໃນປາກຂອງມັນ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມງາມທີ່ດຶງດູດຄວາມງາມເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະດື່ມຄື Cappuccinos ແລະ Satter ແຕ່ກໍ່ຈະຍົກລະດັບປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງມັນ. ຄວາມສາມາດຂອງການເຮັດນົມຂອງນົມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຄົ້ນຫາສູດອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດ, ຈາກເຄື່ອງດື່ມກາເຟແບບຄລາສສິກກັບການສ້າງແບບເຮັດອາຫານແບບໃຫມ່ໆ.
ແມ່ຕູ້ນົມມາໃນປະເພດຕ່າງໆ, ແຕ່ລະຄາບໃຫ້ເຖິງຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງໃນບັນດາຄູ່ມື, ມືຖື, ອັດຕະໂນມັດ, ແລະແມ່ຍິງ Wand Steam ສາມາດຊ່ວຍທ່ານເລືອກສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບນິໄສທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການປັບປຸງ. ແຕ່ລະປະເພດສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມສາມາດຂອງມັນ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຫຼືຄວາມສາມາດໃນລະດັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຫຼືລະດັບຄວາມສາມາດໃນລະດັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຫຼືຄວາມສາມາດໃນລະດັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຫຼືຄວາມສາມາດໃນລະດັບຄວາມສະດວກສະບາຍ
ແມ່ຕູ້ນົມຄູ່ມືແມ່ນອຸປະກອນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ບໍ່ມີໄຟຟ້າໃຊ້. ຄ້າຍຄືກັບຫນັງສືພິມພາສາຝຣັ່ງ, ພວກມັນປະກອບດ້ວຍກະຕ່າແລະເຄື່ອງປັ້ນທີ່ມີຫນ້າຈໍຕາຫນ່າງ. ໂດຍການສູບນ້ໍາຢ່າງໄວວາ, ອາກາດຖືກລວມເຂົ້າໃນນົມ, ສ້າງໂຟມ. ແມ່ຍິງຄູ່ມືສະເຫນີການຄວບຄຸມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າຂະບວນການທີ່ຫນ້າເກງຂາມແລະມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊື່ນຊົມກັບເຕັກນິກການເຮັດດ້ວຍມື. ພວກມັນຍັງມີຄວາມສະອາດແລະເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ຢູ່ເຮືອນຫຼືໃນເວລາເດີນທາງ.
ອຸປະກອນນົມໄຟຟ້າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຂັບເຄື່ອນໂດຍແບດເຕີຣີຫຼືໄຟຟ້າ. ໂດຍມີກະດາດກະຊິບຫລືແຜ່ນຫມູນວຽນ, ພວກມັນມີນົມແຂງໂດຍການສ້າງ vortex ທີ່ແນະນໍາອາກາດ. ແມ່ບ້ານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະດວກແລະວ່ອງໄວ, ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການຜະລິດໂຟມ. ຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຜູ້ທີ່ມີອາຄານໃນເຮືອນຄົວຈໍາກັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນອາດຈະບໍ່ບັນລຸລະດັບດຽວກັນຂອງ microfoam ເປັນປະເພດອື່ນໆ.
ແມ່ຕູ້ປະກອນອັດຕະໂນມັດແມ່ນອຸປະກອນໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະນົມທີ່ຢູ່ໃນກົດປຸ່ມ. ພວກມັນມັກຈະຄ້າຍຄືກັບ kettles ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍມີສ່ວນປະກອບທີ່ປະກອບມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນແລະ whisk. ແມ່ຕູ້ອັດຕະໂນມັດສະເຫນີຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການປະຕິບັດງານທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງ. ບັນດາຕົວແບບຈໍານວນຫຼາຍຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເລືອກການຕັ້ງຄ່າແລະອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມມັກຂອງເຄື່ອງດື່ມຫລາກຫລາຍ. ປະເພດຂອງ fewther ນີ້ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມສະບາຍແລະຄວາມສອດຄ່ອງໃນຂະບວນການຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ນ້ໍາປະສົມປະສານເຂົ້າໃນເຄື່ອງ espresso ແລະໃຊ້ອາຍນ້ໍາໃສ່ນ້ໍານົມທີ່ຮ້ອນແລະ froth ພ້ອມໆກັນ. ພວກມັນຜະລິດ mailfoam ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ລວດລາຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງສິລະປະແລະຄຸນນະພາບມືອາຊີບ. NAME Wands ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະແລະການປະຕິບັດກັບແມ່ບົດແຕ່ສະເຫນີລະດັບສູງສຸດຂອງການຄວບຄຸມໂຄງສ້າງແລະອຸນຫະພູມສູງສຸດ. ສໍາລັບກາເຟ Aficionados ທີ່ຈະສ້າງເຄື່ອງດື່ມສະໄຕຮ້ານທີ່ຢູ່ເຮືອນ, ລົງທືນໃສ່ເຄື່ອງ espresso ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
ການໃຊ້ຢາທີ່ມີນົມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຂົ້າໃຈວິທີການສະເພາະທີ່ເຫມາະສົມກັບອຸປະກອນຂອງທ່ານ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງປະເພດ, ຂະບວນການໂດຍທົ່ວໄປປະກອບມີການເລືອກນົມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຕື່ມໃສ່ຖັງຂອງທ່ານ, ແລະໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຂອງໂຟມທີ່ຕ້ອງການ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄໍາແນະນໍາເທື່ອລະຂັ້ນສໍາລັບແມ່ຍິງນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງໂຟມທີ່ສົມບູນແບບທຸກໆຄັ້ງ.
ການນໍາໃຊ້ນົມຄູ່ມື, ຖອກນ້ໍານົມເຢັນໃສ່ກະປ, ອງ, ຕື່ມມັນບໍ່ເກີນຫນຶ່ງສ່ວນສາມເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຫ້ອງການຂະຫຍາຍ. ວາງຝາປິດດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນທີ່ປອດໄພຢູ່ເທິງສຸດ. ຈັກສູບນ້ໍາຂຶ້ນແລະລົງຢ່າງແຂງແຮງປະມານ 30 ວິນາທີຫຼືຈົນກ່ວານົມໄດ້ເພີ່ມຂື້ນສອງເທົ່າໃນປະລິມານ. ແຕະບ່ອນຈອດລົດຄ່ອຍໆໃສ່ຫນ້າທີ່ທີ່ຈະເອົາຟອງໃຫຍ່ອອກແລະປ່ຽນນົມໃຫ້ກັນປະສົມເຂົ້າໃນໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນໂຟມທີ່ອຸດົມສົມບູນພ້ອມທີ່ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ.
ດ້ວຍນ້ໍານົມໄຟຟ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຖອກນ້ໍານົມເຢັນລົງໃນພາຊະນະທີ່ສູງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງ. ຈົມນ້ໍາໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງ whisk ຂອງສິ້ນໃນນົມ. ເປີດຫນ້າທີ່ແລະຍ້າຍມັນຂຶ້ນແລະລົງຊ້າໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ລຸ່ມຫນ້າດິນເລັກນ້ອຍເພື່ອແນະນໍາອາກາດ. ສືບຕໍ່ໃຊ້ເປັນປະມານ 30 ວິນາທີຫຼືຈົນກວ່າທ່ານຈະບັນລຸປະລິມານໂຟມທີ່ຕ້ອງການ. ວິທີການນີ້ແມ່ນໄວແລະສະດວກ, ສະຫນອງໂຟມອ່ອນໆທີ່ເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.
ສໍາລັບແມ່ບ້ານທີ່ມີນົມອັດຕະໂນມັດ, ຖອກນ້ໍານົມເຢັນລົງໃນຫນ້າທີ່, ເຄົາລົບເສັ້ນທາງຕ່ໍາສຸດແລະສູງສຸດ. ຮັບປະກັນຝາປິດແລະເລືອກເອົາການຕັ້ງຄ່າທີ່ທ່ານມັກ, ເຊັ່ນ: froth ຮ້ອນ, froth ເຢັນ, ຫຼືນົມທີ່ຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີໂຟມ. ກະຕຸ້ນອາກາດໃບ, ແລະມັນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະ froth ້ໍານົມໃຫ້ກັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ທ່ານເລືອກໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເມື່ອສໍາເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ຖອກນ້ໍານົມທີ່ແຂງໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ. ແມ່ຕູ້ອັດຕະໂນມັດສະເຫນີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ປະຕິບັດການ wand steam ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕື່ມເຄື່ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫນຶ່ງສ່ວນສາມເຕັມໄປດ້ວຍນົມເຢັນ. ລ້າງ wand ອາຍເພື່ອກໍາຈັດນ້ໍາໃດໆ. ຈົມລົງປາຍຂອງ wand ພຽງແຕ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງນໍ້ານົມແລະກະຕຸ້ນອາຍ. ວາງຂຸມເຈາະນ້ໍາເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບຂອງລົມພາຍຸ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງ microfoam ໂດຍການແຈກຢາຍອາກາດ. ຕິດຕາມອຸນຫະພູມດ້ວຍມືຂອງທ່ານ; ໃນເວລາທີ່ pitcher ຈະຮ້ອນເກີນໄປທີ່ຈະສໍາພັດ, ນົມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປິດອາຍ, ເຊັດ wand, ແລະແຕະ pitcher ເພື່ອເອົາຟອງໃຫຍ່ອອກກ່ອນທີ່ຈະຖອກ.
ປະເພດຂອງນົມທີ່ທ່ານໃຊ້ຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຂະບວນການທີ່ຫນ້າເກງຂາມແລະຄຸນນະພາບຂອງໂຟມ. ປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເນື້ອໃນໄຂມັນ, ລະດັບທາດໂປຼຕີນ, ແລະແມ່ນແຕ່ອຸນຫະພູມຂອງນົມກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ. ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບນົມປະເພດຕ່າງໆໃນເວລາທີ່ລະດັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາທີ່ທ່ານເລືອກຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ນົມທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນຂອງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະ lactose ທີ່ສ້າງໂຟມທີ່ລ້ໍາລວຍ. ມັນຜະລິດ microfoam ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫ້ອງນ້ໍາແລະເຄື່ອງປະດັບທີ່ດີເລີດ. ນົມ skim, ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, froths ຢ່າງວ່ອງໄວແລະສ້າງປະລິມານໂຟມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ເບົາກວ່າ, ເຫມາະສໍາລັບ cappuccinos. ເນື້ອໃນໄຂມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໂຟມແລະປາກປາກ, ດັ່ງນັ້ນການເລືອກລະຫວ່າງທັງຫມົດ, 2%, ຫຼືນົມທີ່ມີຄວາມແປກປະຫຼາດແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງໂຄງສ້າງຂອງທ່ານ.
ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມຄືກັບ almond, ຖົ່ວເຫລືອງ, ແລະ oat ກໍ່ສາມາດເປັນ frothed, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບແຕກຕ່າງກັນ. Almond ້ໍານົມ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ສູງຂື້ນໃນບັນດາຕົວເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ຜະລິດໂຟມທີ່ຄ້າຍຄືກັບນົມນົມ 2%. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງຈະສ້າງໂຟມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ມີອາກາດ, ແຕ່ອາດຈະຕ້ອງການການຂັດຂວາງການກໍາຈັດຟອງໃຫຍ່. oat ນົມ froth ເຂົ້າໄປໃນ foam ທີ່ມີສີຄີມ, ຫວານເລັກນ້ອຍແຕ່ອາດຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫນ້ອຍກວ່າເວລາ. ການທົດລອງກັບຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ມີນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຊ່ວຍທ່ານຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ການລວມເອົານົມທີ່ເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຄົວຂອງທ່ານມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ. ຈາກການປັບປຸງປະສົບການຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເພື່ອສະຫນອງຄວາມສະດວກໃນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບຢູ່ເຮືອນ, ແມ່ຕູ້ນົມແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມລຶ້ງເງິນສໍາລັບຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼືກາເຟ. ພວກເຂົາຍັງເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ສ້າງສັນສໍາລັບການທົດລອງເຮັດອາຫານນອກເຫນືອຈາກເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມ.
ນົມ frothen ເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ຫຼູຫຼາແລະຄວາມຫວານອ່ອນໆໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ, ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງກາເຟແລະເຮັດໃຫ້ໂປຣໄຟລ໌ປຸງລົດຊາດໂດຍລວມ. ໂຟມແນະນໍາປາກຄຣີມຄຣີມທີ່ມີສີຄີມທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສົບການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ນອກຈາກນີ້ກ່ຽວກັບໂຄງພະຍາກອນນີ້ປ່ຽນເຄື່ອງດື່ມມາດຕະຖານໃນການຮັກສາ indulgent, ຍົກລະດັບການປົກກະຕິກາເຟປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ກັບ a ຢາດູດນົມ , ທ່ານສາມາດເຮັດແບບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານມັກໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເງິນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບແລະລົດຊາດ. ຈາກຫ້ອງພັກຄລາສສິກ Dalgona Trendgona, Froger ນົມທີ່ມີອໍານາດໃຫ້ທ່ານເປັນ barista ຂອງທ່ານເອງແລະປະຫຍັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
ນອກເຫນືອຈາກກາເຟ, ແມ່ບ້ານນົມແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຫລາກຫລາຍຊະນິດ. ພວກມັນສາມາດດູດນົມຂອງໄມ້ໄດ້ສໍາລັບຊາເຊັ່ນ Matcha Latates, ແມ່ຕູ້ນົມສາມາດປະສົມທາດໂປຼຕີນຈາກການສັ່ນສະເທືອນໄດ້ດີແລະມີປະໂຫຍດສູງສໍາລັບການຜະສົມ cocktails ທີ່ຕ້ອງການໂຄງສ້າງຂອງ frothy. versatility ນີ້ຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕອນເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າກາເຟເຂົ້າໄປໃນການນໍາໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານມື້ທັງຫມົດ.
ແມ່ຕູ້ນົມມີອິດທິພົນຕໍ່ວັດທະນະທໍາກາເຟທີ່ທັນສະໄຫມໂດຍການເຂົ້າເຖິງເຄື່ອງດື່ມກາເຟພິເສດ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບອໍານາດໃຫ້ບຸກຄົນສໍາຫຼວດແລະຊື່ນຊົມກັບສິນລະປະຂອງການສ້າງກາເຟ, ສົ່ງເອກະສານຂອງປະຊາທິພາບຂອງຄົນຮ້າຍ. ຄວາມນິຍົມຂອງແມ່ຕູ້ນົມສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມທີ່ກວ້າງຂື້ນໃນການບໍລິການທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການບໍລິໂພກ, ບ່ອນທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການສ້າງແລະເພີດເພີນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາເອງ.
ການເຂົ້າເຖິງຂອງແມ່ຕູ້ນົມໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜູ້ທີ່ມັກກາເຟບາຫຼີ - ກາເຟທີ່ເຄື່ອງດື່ມແບບCaféຢູ່ເຮືອນ. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກການມີການສອນກາເຟທີ່ເຮັດດ້ວຍກາເຟ - ອຸປະກອນ, ແລະຊັບພະຍາກອນ. ການທົດລອງບ້ານກັບເຕັກນິກແລະສູດອາຫານ, ແບ່ງປັນການສ້າງຂອງພວກເຂົາໃນເວທີສື່ສັງຄົມ. ແມ່ຕູ້ນົມແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງທ່າອ່ຽງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊົມໃຊ້ສາມາດຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ເບິ່ງແລະລົດຊາດແບບມືອາຊີບ.
ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານກາເຟເນັ້ນຫນັກຄຸນນະພາບ, ລົດຊາດ, ແລະແຫຼ່ງທີ່ມີຈັນຍາບັນ. ແມ່ຕູ້ນົມມີບົດບາດໃນການເນັ້ນສຽງທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບຂອງກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍການເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດທໍາມະຊາດດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນ. ພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ກາເຟມີປະສົບການໃນຮູບແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ອີງໃສ່ espresso ແບບດັ້ງເດີມກັບການປະສົມປະສານແບບໃຫມ່ໆ. ແມ່ຕູ້ນົມຍັງສະຫນັບສະຫນູນລັກສະນະຄວາມຫມັ້ນຄົງໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມເຮືອນ.
ການເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນົມເສື່ອມສະແດງໄດ້ສະແດງຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນການປັບປຸງເຄື່ອງດື່ມແລະການເພີ່ມທະວີການປັບປຸງເຄື່ອງດື່ມແລະມີອິດທິພົນຕໍ່ວັດທະນະທໍາກາເຟ. ໂດຍນົມທີ່ສວຍງາມເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ຫນ້າຍິນດີແລະລົດຊາດ, ແມ່ເຫລັກນົມປ່ຽນເຄື່ອງດື່ມທໍາມະດາໃຫ້ເປັນປະສົບການທີ່ແປກປະຫຼາດ. ບໍ່ວ່າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມີກາເຟຫລືຜູ້ດື່ມທີ່ເປັນຄົນທີ່ເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ລວມເອົາກ ນົມທີ່ເຮັດ ໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຂອງທ່ານເປີດໂລກຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້. ຈາກແມ່ບົດຂອງວິທະຍາສາດຂອງ froths ເພື່ອຄົ້ນຫາສູດທີ່ສ້າງສັນ, ການເດີນທາງກັບນົມທີ່ມີຄວາມສຸກຄືກັບເຄື່ອງດື່ມແຊບໆທີ່ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງ.
1. ຂ້ອຍສາມາດເຮັດນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ບໍ່ມີນົມດ້ວຍນົມທີ່ມີນົມບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ບໍ່ມີນົມເຊັ່ນ Almond, Soy, ແລະນົມ oat. ໃນຂະນະທີ່ຜົນໄດ້ຮັບແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເນື້ອຫາໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ, ເຫັດທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມຫຼາຍຊະນິດເຮັດໃຫ້ໂຟມທີ່ພໍໃຈ. ການທົດລອງໃຊ້ຍີ່ຫໍ້ແລະທຸກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການ.
2. ເປັນຫຍັງນົມຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ສະດວກສະບາຍ?
ນົມອາດຈະບໍ່ freth ຢ່າງຖືກຕ້ອງເນື່ອງຈາກປັດໃຈເຊັ່ນອຸນຫະພູມ, ເນື້ອໃນໄຂມັນ, ຫຼືຄວາມແຕກແຍກຂອງທາດໂປຼຕີນ. ໃຊ້ນ້ໍານົມສົດສະເຫມີແລະຫລີກລ້ຽງການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເກີນໄປ. ນົມທັງຫມົດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ froths ດີກວ່າເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມດຸນ. ຮັບປະກັນອຸປະກອນຂອງທ່ານສະອາດ, ເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະບາຍ.
3. ຂ້ອຍຈະເຮັດຄວາມສະອາດນົມຂອງຂ້ອຍໄດ້ແນວໃດ?
ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງ frother. ສໍາລັບແມ່ບ້ານຄູ່ມືແລະເຄື່ອງມື, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະບູອຸ່ນແລະລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ. ແມ່ຕູ້ອັດຕະໂນມັດມັກມີພາຍໃນທີ່ບໍ່ແມ່ນຕິດ; ເຊັດພວກມັນດ້ວຍຜ້າປຽກຫຼັງຈາກໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ. ສະເຫມີໄປອ້າງອີງເຖິງຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ.
4. ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນົມກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ?
ສໍາລັບແມ່ບ້ານສ່ວນໃຫຍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນົມເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂະບວນການທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ. ນົມທີ່ເກີນຄວາມຮ້ອນກ່ອນອາດຈະກະທົບກະເທືອນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມແລະມີໂຄງສ້າງ. ແມ່ມົດອັດຕະໂນມັດແລະສາຍນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມໃນຂະນະທີ່ມີອາກາດຫນາວ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງນຸ່ງແລະເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງຖ້າມີຄວາມສຸກທີ່ຕ້ອງການ.
.. ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ນົມສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ຕູ້ນົມແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຫລາກຫລາຍ. ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄີມ whipped, ປົນທາດໂປຼຕີນທີ່ສັ່ນ, emulsify rappe ສະຫຼັດ, ຫຼືໄຂ່ froth ສໍາລັບ fluffy omelets. ຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາໃນການຮັກສາທາດແຫຼວເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານຕ່າງໆນອກເຫນືອຈາກເຄື່ອງດື່ມກາເຟ.
6. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນ້ໍານົມທີ່ແຂງແລະຫນື້ງແມ່ນຫຍັງ?
ນົມ frothen ຖືກເຊາະເຈື່ອນເພື່ອສ້າງໂຟມທີ່ມີຟອງນ້ໍາທີ່ມີຟອງໃຫຍ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າສໍາລັບ cappuccinos. ນົມຫນື້ງມີ microfoam ກັບຟອງນ້ອຍໆ, ສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ລຽບ, ຜິວຫນັງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫ້ອງນ້ໍາແລະພາກສະແດງ. ຂະບວນການແລະເຄື່ອງມືທີ່ໃຊ້ແຕກຕ່າງກັນ, ມີ wand waem ທີ່ມີຄວາມສາມາດທັງໂລອອກມີຄວາມສາມາດແລະເປັນເອກະພາບ.
7. ຄຸນະພາບຂອງຢາທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂຟມ?
ແມ່ນແລ້ວ, ຄຸນນະພາບແລະປະເພດຂອງນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມ. ແມ່ຕູ້ທີ່ສູງກວ່າມັກຈະສະເຫນີອຸນຫະພູມທີ່ດີກວ່າແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍຂຶ້ນ, ນໍາໄປສູ່ໂຟມທີ່ດີກວ່າ. ການເລືອກຮູບທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
