Jak vybrat nejlepší vakuový pečeť?

Nejlepší potravin vakuový pečeť  je  praktický , komfort t  a dokáže to všechno (utěsnit jak suchá jídla, tak vlhká jídla , vakuum  a pečeť) , takže vám může opravdu pomoci udržet vaše jídlo čerstvé 5krát déle než normální skladování.

1. Co je třeba hledat, když si koupíte nejlepší vakuový pečeť?

 Následující jsou některé možnosti:

l Handheld vs c ountertop: 

Pokud ve své kuchyni nemáte moc místa a při vaření se musíte pohybovat ,  budete pravděpodobně potřebovat  ruční vakuové čerpadlo , ale pokud si zabalíte  jídlo často  vakuovým  pečečkem, může vám lépe vyhovovat vynikající výkon a trvanlivost modelu desky. Tady je rozdíl:

·  Ruční models 

Je to malé a obvykle používají s sáčky ve stylu ziplocku , které  mají malý port pro odstranění vzduchu, dobrou volbu pro malé případy  a eporaci jídla. 

·  Modely deformace 

Je větší a dokáže dělat jak předběžné i řezané tašky. Je silnější, poskytuje delší trvalý výsledek, protože není nikde pro vzduch vlevo nebo nechal navíc vzduch dovnitř. Většina z těchto modelů může také znovu upevnit tašky, jako jsou bramborové čip a obilné tašky.

·  Funkce: 

Když plánujete koupit vakuový pečeť potravin, přemýšlejte o tom, co skutečně potřebujete:

Potřebujete pouze utěsnit jídlo a udržovat je čerstvé , jako je  zmrazení masa vlevo nebo zbytky  ve vaší kuchyni?   

potřebujete  Stále prosím do-it-all vakuové těsnicí stroj, který je určen pro sous vide,  také ? , že tyto můžete použít kuchyňské nástroje pro  jakékoli  potraviny, bez ohledu na suché nebo vlhké. Můžete si zabalit maso , hovězí maso a ryby, můžete také utěsnit suché zboží (mouka, cukr, těstoviny, sušenky a dokonce i kávová zrna)  a ovoce, zeleninu, sýr a předvařená jídla, jako jsou polévky a dušené maso.

·  Typ sáčků:

 Pokud potřebujete různé tašky na velikost pro různé úkoly, doporučím vám, abyste si místo předem nařezaných sáčků nakupovali  , role  můžete snížit  tyto sáčky v jakékoli velikosti, aby  vyhovovaly vašim potřebám. A pokud plánujete sous vide, ujistěte se, že dostanete vařené tašky nebo rohlíky.

Poznámka :

Ne všechny vakuové těsnicí sáčky jsou kompatibilní se všemi stroji, takže nejprve zkontrolujte specifikaci modelu.