Bagaimana untuk memilih pemburu vakum terbaik?

terbaik makanan Pembalut vakum  adalah  mudah , boleh dan  melakukan semuanya (meterai makanan kering dan makanan lembap , vakum  dan meterai) , jadi ia benar -benar dapat membantu anda untuk menjaga makanan anda segar 5 kali lebih lama daripada penyimpanan biasa.

1. Apa yang perlu dicari apabila anda akan membeli makanan pembalut vakum makanan terbaik?

 Terdapat beberapa pilihan seperti berikut:

L Handheld vs C OLETOP: 

Jika anda tidak mempunyai banyak ruang di dapur anda, dan anda perlu bergerak apabila anda memasak , anda  mungkin memerlukan  pegang tangan pam vakum , tetapi jika anda mengemas  makanan anda  dengan  pemburu vakum selalunya, prestasi unggul dan ketahanan model countertop mungkin sesuai dengan anda. Inilah perbezaannya:

·  Model pegang tangans 

Ia kecil, dan biasanya ia menggunakan s beg gaya ziplock yang  mempunyai pelabuhan kecil untuk penyingkiran udara, pilihan yang baik untuk kes-kes kecil  dan makanan prasi. 

·  Model Countertop 

Ia lebih besar dan ia boleh melakukan kedua-dua beg pra-pemotongan dan saiz. Ia lebih berkuasa, ia memberikan hasil yang lebih panjang kerana tidak ada tempat untuk udara yang tersisa atau membiarkan udara tambahan. Kebanyakan model ini juga boleh menjadi beg semula, seperti cip kentang dan beg bijirin.

·  Fungsi: 

Apabila anda merancang untuk membeli makanan pembalut vakum, sila fikirkan apa yang anda perlukan:

Adakah anda hanya perlu mengelak makanan dan membuatnya segar , seperti  membekukan daging kiri atau sisa  di dapur anda?   

Adakah  anda masih memerlukan mesin pengedap vakum yang direka untuk sous vide  juga ? sila ambil perhatian bahawa anda boleh menggunakan alat dapur ini untuk  sebarang  makanan, tidak kira kering atau lembap. Anda boleh mengemas daging , daging lembu dan ikan, anda juga boleh menutup barang kering (tepung, gula, pasta, kue dan juga biji kopi),  dan buah-buahan, sayuran, keju dan makanan pra-masak seperti sup dan stew.

·  Jenis beg:

 Sekiranya anda memerlukan beg saiz yang berbeza untuk tugas yang berbeza, saya akan menasihatkan anda untuk membeli  gulungan dan bukannya beg pra-potong, maka  anda boleh memotong  beg ini dalam apa jua saiz yang  sesuai dengan keperluan anda. Dan jika anda bercadang untuk sous vide, pastikan anda mendapat beg atau gulung yang selamat.

Catatan :

Tidak semua beg pengedap vakum bersesuaian dengan semua mesin, jadi periksa semula spesifikasi model terlebih dahulu.