Quan điểm: 7 Tác giả: Trình chỉnh sửa trang web xuất bản Thời gian: 2022-09-24 Nguồn gốc: Địa điểm
tốt nhất thực phẩm Máy dán chân không là dụng , tiện và có thể làm tất cả (niêm phong cả thực phẩm khô và thực phẩm ẩm , chân không và con dấu) , vì vậy nó thực sự có thể giúp bạn giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn 5 lần so với lưu trữ bình thường.
Có một số tùy chọn như sau:
Nếu bạn không có nhiều không gian trong nhà bếp và bạn cần di chuyển xung quanh khi nấu ăn , có lẽ bạn sẽ cần một máy bơm chân không cầm tay , nhưng nếu bạn đóng gói thức ăn bằng máy hút bụi thường xuyên, hiệu suất vượt trội và độ bền của mô hình mặt bàn có thể phù hợp với bạn hơn. Đây là sự khác biệt:
· Mô hình cầm tays
Nó là nhỏ, và thông thường nó sử dụng s các túi kiểu ziplock có một cổng nhỏ để loại bỏ không khí, lựa chọn tốt cho các trường hợp nhỏ và bữa ăn pr eparation.
· Mô hình mặt bàn
Nó lớn hơn và nó có thể thực hiện cả túi cắt trước và cắt kích thước. Nó mạnh hơn, nó cung cấp một kết quả lâu dài hơn vì không nơi nào cho không khí rời khỏi hoặc cho phép thêm không khí. Hầu hết các mô hình này cũng có thể lấy lại túi, như chip khoai tây và túi ngũ cốc.
· Chức năng:
Khi bạn dự định mua một máy hàn chân không thực phẩm, xin vui lòng suy nghĩ về những gì bạn thực sự cần:
Bạn chỉ cần niêm phong thức ăn và giữ cho chúng tươi , như đóng băng thịt trái hoặc thức ăn thừa trong nhà bếp của bạn?
Bạn thiết vẫn cần một làm tất cả được máy niêm phong chân không kế cho sous vide vì ? xin lưu ý rằng bạn có thể sử dụng các công cụ nhà bếp này cho bất kỳ thực phẩm nào, bất kể khô hay ẩm. Bạn có thể đóng gói thịt , thịt bò và cá, bạn cũng có thể niêm phong đồ khô (bột mì, đường, mì ống, bánh quy và thậm chí cả hạt cà phê), và trái cây, rau, phô mai và các bữa ăn nấu sẵn như súp và món hầm.
· Loại túi:
Nếu bạn cần các túi có kích thước khác nhau cho các nhiệm vụ khác nhau, tôi sẽ khuyên bạn nên mua cuộn thay vì túi cắt sẵn, thì bạn có thể cắt các túi này ở bất kỳ kích thước nào để phù hợp với nhu cầu của bạn. Và nếu bạn có kế hoạch để sous vide, hãy chắc chắn rằng bạn có được túi hoặc cuộn an toàn.
Nhận xét :
Không phải tất cả các túi niêm phong chân không đều tương thích với tất cả các máy, vì vậy hãy kiểm tra kỹ thông số kỹ thuật của mô hình trước tiên.
