วิธีเลือกเครื่องวัดสูญญากาศที่ดีที่สุด?

ที่ดีที่สุด อาหาร เครื่องดูดฝุ่น  คือ  และ , สะดวกสบาย สามารถ  ทำได้ทั้งหมด (ปิดผนึกทั้งอาหารแห้งและ อาหารชื้น และ , ซีล  และซีล) ดังนั้นจึงสามารถช่วยให้คุณเก็บอาหารของคุณสดได้นานกว่าการจัดเก็บปกติ 5 เท่า

1. จะมองหาอะไรเมื่อคุณจะซื้อเครื่องดูดซับสูญญากาศอาหารที่ดีที่สุด?

 มีตัวเลือกบางอย่างดังต่อไปนี้:

l มือถือ vs c eNountertop: 

หากคุณ ไม่มีพื้นที่มากในครัวของคุณและคุณต้องย้ายไปรอบ ๆ เมื่อคุณทำอาหาร คุณ  อาจต้องใช้  มือถือ ปั๊มสูญญากาศ แต่ถ้าคุณ บรรจุ  อาหาร  โดย  เครื่องดูดฝุ่นเครื่องดูดฝุ่นบ่อยครั้งประสิทธิภาพที่เหนือกว่าและความทนทานของรุ่นเคาน์เตอร์อาจเหมาะกับคุณดีกว่า นี่คือความแตกต่าง:

·  รุ่นมือถือs 

มันมีขนาดเล็กและโดยปกติจะ ใช้ s ถุงสไตล์ Ziplock ซึ่ง  มีพอร์ตเล็ก ๆ สำหรับการกำจัดอากาศ ทางเลือกที่ดี สำหรับ กรณี เล็ก ๆ  และ อาหาร. 

·  รุ่นเคาน์เตอร์ 

มันใหญ่กว่าและสามารถทำทั้งถุงตัดล่วงหน้าและกระเป๋าตัดขนาดได้ มันมีประสิทธิภาพมากขึ้นมันให้ผลลัพธ์ที่ยาวนานขึ้นเนื่องจากไม่มีที่ใดสำหรับอากาศซ้ายหรือปล่อยอากาศพิเศษในรุ่นเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถปิดผนึกถุงใหม่เช่นมันฝรั่งมันฝรั่งและถุงธัญพืช

·  ฟังก์ชั่น: 

เมื่อคุณวางแผนที่จะซื้อเครื่องผนึกเครื่องดูดฝุ่นอาหารโปรดลองนึกถึงสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ:

คุณเพียงแค่ต้องปิดผนึกอาหารและเก็บไว้ให้สดใหม่ เช่น  แช่แข็งเนื้อซ้าย หรือของเหลือ  ในครัวของคุณ?   

ยัง  คุณ ต้องการ เครื่องซีลสูญญากาศ ที่ทำทั้งหมด ซึ่ง ออกแบบมาสำหรับ Sous Vide  เช่นกัน ? โปรดทราบว่า คุณสามารถใช้ เครื่องมือครัว เหล่านี้ สำหรับ อาหาร  ใด ๆ  ไม่ว่าจะแห้งหรือชื้น คุณสามารถแพ็คเนื้อ เนื้อวัวและปลาคุณยังสามารถปิดผนึกสินค้าแห้ง (แป้งน้ำตาลพาสต้าคุกกี้และแม้แต่เมล็ดกาแฟ)  และ ผลไม้ผักชีสและอาหารปรุงสุกเช่นซุปและสตูว์

·  ประเภทของกระเป๋า:

 หากคุณต้องการกระเป๋าขนาดที่แตกต่างกันสำหรับงานที่แตกต่างกัน ฉันจะแนะนำให้คุณซื้อ  ม้วนแทนถุงตัดล่วงหน้า คุณ  สามารถ ตัด  กระเป๋าเหล่านี้ ได้ทุกขนาดเพื่อให้  เหมาะกับความต้องการของคุณ และถ้าคุณวางแผนที่จะทำ sous vide ให้แน่ใจว่าคุณได้รับกระเป๋าหรือม้วนต้ม

คำพูด :

ไม่ใช่ถุงซีลสูญญากาศทั้งหมดที่เข้ากันได้กับเครื่องจักรทั้งหมดดังนั้นตรวจสอบข้อกำหนดของรุ่นก่อนอีกครั้ง