Cook sous vide nedir? Sous vide, tutarlı, restoran kalitesinde gıdalar için kesin sıcaklık kontrolü olan bir pişirme tekniğidir. Bu üst düzey restoranlar, her seferinde beklenen doneness seviyesiyle yiyecek pişirmek için yıllardır sous vide pişirme kullanıyor. Şimdi daha fazlasını alıyor
En iyi gıda vakum sızdırmazlık maddesi kullanışlı, kullanışlıdır ve hepsini yapabilir (hem kuru yiyecekleri hem de nemli gıdaları, vakum ve contayı mühürleyebilir), böylece yiyeceklerinizi normal depolamadan 5 kat daha uzun tutmanıza gerçekten yardımcı olabilir.
