ویکیوم سیلر اور چیمبر سیلر کے درمیان فرق کو سمجھنا

کھانے کے تحفظ کی دنیا میں ، ویکیوم سگ ماہی تیزی سے مقبول ہوگئی ہے ، جس سے صارفین کو ان کے کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھانے کا ایک مؤثر طریقہ فراہم ہوتا ہے۔ تاہم ، جب ویکیوم سگ ماہی میں دلچسپی لیتے ہو تو ، کسی کو دو اہم قسم کے مہروں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے: ویکیوم سیلرز اور چیمبر سیلرز۔ ان دونوں کے مابین اختلافات کو جاننے سے بالآخر آپ کو اپنی ضروریات کے لئے صحیح انتخاب کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

ویکیوم سیلرز اور چیمبر سیلرز اپنے مندرجات کو محفوظ رکھنے کے لئے ایک بیگ سے ہوا کو ہٹانے کے ایک ہی بنیادی کام کی خدمت کرتے ہیں ، لیکن وہ مختلف طریقے سے کام کرتے ہیں اور مختلف قسم کے استعمال کے ل suitable موزوں ہیں۔

ویکیوم سیلرز کیسے کام کرتے ہیں

ویکیوم سیلرز ، جو اکثر گھر کے کچن میں دیکھا جاتا ہے ، مہر لگانے سے پہلے خصوصی طور پر ڈیزائن کردہ بیگ سے ہوا چوس کر کام کرتے ہیں۔ یہ ایک ہینڈ ہیلڈ یا کاؤنٹر ٹاپ ڈیوائس کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے جو عام طور پر بیگ کو کلیمپ کرتا ہے اور ہوائی جہاز کی مہر بنانے کے لئے کھلی کنارے پگھلنے سے پہلے ہوا کو ہٹاتا ہے۔ اس عمل سے کھانے کے آس پاس آکسیجن کی موجودگی کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے ، اس طرح مائکروبیل نمو اور آکسیکرن کی وجہ سے خراب ہونے کے عمل کو کم کیا جاتا ہے۔

گھر کے استعمال کے لئے مناسبیت

ویکیوم سیلرز کے فوائد میں سے ایک ان کی استعمال اور استطاعت ہے۔ وہ عام طور پر چیمبر سیلرز کے مقابلے میں کام کرنے کے لئے زیادہ کمپیکٹ اور آسان ہیں۔ گھریلو صارفین اکثر ان آلات کو باورچی خانے کے روزمرہ کے کاموں کے ل perfect بہترین محسوس کرتے ہیں ، جیسے بچا ہوا سامان پر مہر لگانا ، پہلے سے کھانا تیار کرنا ، یا ایک توسیع شدہ مدت کے لئے گوشت اور پنیر جیسی تباہ کن اشیاء رکھنا۔ ان کی نقل و حمل ان لوگوں کے لئے بھی ایک آسان آپشن بناتی ہے جن کو باورچی خانے سے باہر اشیاء پر مہر لگانے کی ضرورت پڑسکتی ہے ، جیسے شکاری یا بیرونی شائقین۔

کھانے کی اقسام عام طور پر مہر لگاتے ہیں

خشک سامان اور ٹھوس کھانوں کے لئے ویکیوم سیلرز اچھی طرح سے موزوں ہیں۔ تاہم ، وہ مائعات کو مؤثر طریقے سے سگ ماہی کے ساتھ جدوجہد کرسکتے ہیں۔ مائع کو ہوا کے ساتھ ساتھ چوس لیا جاسکتا ہے اور مہر کی سالمیت سے ممکنہ طور پر سمجھوتہ کرتے ہوئے ، مہر لگانے کے عمل میں مداخلت کی جاسکتی ہے۔ لہذا ، ان مسائل سے بچنے کے لئے ویکیوم سگ ماہی سے پہلے کسی بھی مائعات یا مائع سے مالا مال کھانے کو منجمد کرنا ضروری ہے۔

چیمبر سیلرز کیسے کام کرتے ہیں

اس کے برعکس ، چیمبر سیلرز اپنے ڈیزائن اور فعالیت کی وجہ سے تجارتی ترتیبات میں اکثر استعمال ہوتے ہیں۔ ایک چیمبر سیلر ایک چیمبر پر مشتمل ہوتا ہے جہاں بیگ ، جس میں کھانا ہوتا ہے ، رکھا جاتا ہے۔ پورے چیمبر کی ہوا کو ہٹا دیا جاتا ہے ، نہ کہ بیگ کے اندر صرف ہوا۔ ایک بار جب ہوا کو ہٹا دیا جاتا ہے تو ، بیگ پر مہر لگ جاتی ہے ، اور ہوا کو چیمبر میں واپس جانے کی اجازت دی جاتی ہے۔

صحت سے متعلق اور استعداد

چیمبر سیلرز اپنی صحت سے متعلق اور استعداد کے لئے جانا جاتا ہے۔ چونکہ پورا چیمبر خالی ہوجاتا ہے ، لہذا پاؤچ پریشر مستقل رہتا ہے ، جس سے وہ مائع سے بچنے کے خطرے کے بغیر نمی کے زیادہ مقدار میں مائعات یا اشیاء کو سیل کرنے کے لئے مثالی بناتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سگ ماہی کے عمل کے دوران بیگ اور چیمبر کے اندر دباؤ برابر ہوجاتا ہے ، جس سے اسپلج کو روکتا ہے۔

اعلی حجم کی کارروائیوں کے لئے مثالی

ان کی مضبوط کارکردگی اور استحکام کے پیش نظر ، چیمبر سیلرز بنیادی طور پر اعلی حجم والے ماحول جیسے ریستوراں ، کسائ کی دکانیں ، اور فوڈ پیکیجنگ صنعتوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ یہ مشینیں عام طور پر بڑی اور زیادہ پائیدار ہوتی ہیں ، جو طویل عرصے تک جاری استعمال کا مقابلہ کرنے کے لئے بنائی گئیں۔ وہ بھی زیادہ مہنگے ہیں ، جو ان کی تجارتی درجہ بندی کی تعمیر اور صلاحیتوں کی عکاسی کرتے ہیں۔

نتیجہ

خلاصہ یہ کہ ، ویکیوم سیلرز اور چیمبر سیلر دونوں کھانے کے تحفظ کے لئے موثر طریقے ہیں ، لیکن وہ مختلف ضروریات اور استعمال کو پورا کرتے ہیں۔ ویکیوم سیلرز روزمرہ کے گھر کے استعمال کے ل perfect بہترین ہیں ، خاص طور پر خشک یا ٹھوس کھانوں کے ل while ، جبکہ چیمبر سیلر تجارتی ترتیبات میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں ، جس میں استعداد ، صحت سے متعلق ، اور مائعات کو موثر طریقے سے سنبھالنے کی صلاحیت کی پیش کش ہوتی ہے۔ آپ اپنی مخصوص ضروریات اور ان کھانے کی قسموں کو سمجھنا جس پر آپ مہر لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں وہ آپ کی ضروریات کے لئے صحیح سیلر کا انتخاب کرنے میں آپ کی رہنمائی کرے گا۔

عمومی سوالنامہ

کیا ویکیوم سیلرز مائعات کو سنبھال سکتے ہیں؟

ویکیوم سیلرز سگ ماہی مائعات کے ساتھ مؤثر طریقے سے جدوجہد کرسکتے ہیں۔ مناسب مہر کو یقینی بنانے کے لئے سگ ماہی سے پہلے مائعات کو منجمد کرنا بہتر ہے۔

کیا چیمبر سیلرز ویکیوم سیلرز سے زیادہ مہنگے ہیں؟

ہاں ، چیمبر سیلرز عام طور پر ان کی مضبوط تعمیر اور استعداد کی وجہ سے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔

گھر کے استعمال ، ویکیوم سیلر یا چیمبر سیلر کے لئے کون سا بہتر ہے؟

گھر کے استعمال کے ل a ، ویکیوم سیلر عام طور پر اس کی سستی اور نقل و حمل کی وجہ سے زیادہ موزوں ہوتا ہے۔

کیا خشک سامان کے لئے چیمبر سیلرز استعمال ہوسکتے ہیں؟

ہاں ، چیمبر سیلر خشک سامان کے ساتھ ساتھ نمی کی مقدار میں مائعات اور اشیاء پر بھی مہر لگاسکتے ہیں۔

ویکیوم سیلر استعمال کرنے کے بنیادی فوائد کیا ہیں؟

ویکیوم سیلرز خشک اور ٹھوس کھانے کی اشیاء کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے مثالی ہیں ، ان کا استعمال آسان ہے ، اور نسبتا سستی ہے۔