តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនឱ្យបានស្ងាត់វីដេអូ?

តើអ្វីទៅជានំខេកវីដេអូ?

វីឌីអូវីសគឺជាបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារដែលយើងមានសីតុណ្ហភាពថ្កោលទោសដល់ស៊ីដិនស៊ីនដែលមានគុណភាពភោជនីយដ្ឋាន។ ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ទាំងនេះបានប្រើប្រាស់ការចម្អិនអាហារជាច្រើនឆ្នាំសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយនឹងកម្រិតពិតប្រាកដនៃភាពមិនពិតរំពឹងទុករាល់ពេល។ ឥឡូវនេះវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ។ ម៉ាស៊ីនចង្ក្រានដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងផ្ទះគឺចាំបាច់ដូច ចង្រ្កានអេណារ៉ាសៀស.

ហេតុអ្វីបានជាយើងគួរចំអិនវីដេអូសួស?

 វីឌីអូដែលមានន័យថា 'នៅក្រោមការបូមធូលី ' ជាធម្មតាវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញឱ្យខ្ចប់អាហារនៅក្នុងកាបូបផ្សាស្រឡង់ទំនេរបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ក្នុងទឹកងូតទឹក។ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបនេះអាចជួយរក្សាធាតុផ្សំអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្ហូបអាហារតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិធម្មជាតិ។

តើស្ងាត់ចំអិនម្ហូបយ៉ាងដូចម្តេច?

ការចម្អិនអាហារដ៏អស្ចារ្យផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីផ្តល់នូវអាហារដែលមានរសជាតិទន់បំផុតដែលអ្នកធ្លាប់មាន។ ជាមួយនឹងចង្ក្រាន Eastar Sous Videzer, វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទទួលបាននូវគុណភាពភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានលទ្ធផលពីគែមដល់គែម។

សាច់អាំងនៅខាងឆ្វេងត្រូវបានចម្អិនវីដេអូជាច្រើនប្រៀបធៀបជាមួយសាច់អាំងនៅខាងស្តាំដែលមានខ្ទះខ្ទះចម្អិន។ រូបថតនេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវគុណសម្បត្តិនៃការចម្អិនអាហារដ៏គួរឱ្យចម្រុះតាមរយៈការចំអិនម្ហូបបែបបុរាណ។

ត្រីសាម៉ុងបានចម្អិនជាមួយចង្ក្រាន Eastar Sous Vide (ឆ្វេង) នៅតែជាពណ៌ផ្កាឈូកល្អក់ដែលមានវាយនភាពឆ្ងាញ់និងរលោង។ ត្រីសាម៉ុងដែលចម្អិន (ខាងស្តាំ) បានឡើងគែមនៅលើផ្ទៃនៃផ្ទៃរបស់ខ្ទះគឺខ្ពស់ជាងសីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារ។ នៅពេលវាស្ងួតចេញវាចាប់ផ្តើមបណ្តេញពណ៌សអាល់ប៊ុម។

តើខ្ញុំត្រូវការចំអិនអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍?

1, វីដេអូដ៏ជាក់លាក់ជាក់លាក់ភាពជាក់លាក់នៃចង្រ្កាន

2, សម្ភារៈវេចខ្ចប់សម្រាប់អាហារដូចជាកាបូបដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានឬពាងកំប៉ុង

3, កុងតឺន័រនៃទឹកឬមួយដែលទទួលបានសណ្តែកវីដេអូ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនឱ្យបានស្ងាត់វីដេអូ?

សូមស្វាគមន៍មកកាន់កម្មវិធីព័ត៌មាន YouTube របស់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀត:  https://www.youtube.com/watch?v=nknkyqhv25b28

1, រៀបចំម៉ាស៊ីនដ៏ស្រាល ៗ ហើយកំដៅវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពតើអ្នកត្រូវការចម្អិនអាហារ។

2 រដូវកាលសាច់អាំងជាមួយនឹងរដូវដែលអ្នកចូលចិត្ត។ លោកស្រីប្រាកដជាទទួលបានគែមផងដែរ!

3, ដាក់សាច់អាំងតាមរដូវចូលទៅក្នុងកាបូប, បូមធូលីនិងបិទវាដោយក ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៃម៉ាស៊ីនបូមធូលី ។ Eastar ផ្តល់ជូននូវម៉ាស៊ីនផ្សានិងកាបូបម៉ាស៊ីនបូមធូលីផងដែរ។

4 ដាក់កាបូបដែលមានបិទជិតទៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ស្រាល ៗ បានរៀបចំពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅលើចង្ក្រានដ៏ឆ្នើមហើយចាប់ផ្តើមចំអិន។

5, នៅពេលដែលការស៊ាមែគងការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារបំបាត់សាច់អាំងចេញពីកាបូបហើយធ្វើឱ្យវាស្ងួតជាពិសេសគែមទាំងពីរ។

6, ប្រេងឥន្ធនៈចម្អិនសាច់អុកទាំងស្រុងនឹងមិនមានពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃរបស់វាទេដូច្នេះវាត្រូវតែបន្ថែមបន្ទាប់ពីមានរសជាតិឆ្ង្មាននិងវាយនភាព។ ជ្រើសរើសខ្ទះខ្ទះនំឬដុតតាមរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។

7, ទទួលគែម

8, ដាក់រដូវដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតនៅទីបំផុតនិងរីករាយជាមួយសាច់អាំងរបស់អ្នក។

ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសចង្រ្កាន Eastar Sous Vide?

ចង្ក្រានសូកូឡាខាងកើតគឺជាកំរិតភស្តុតាងទឹក

2, ជួរត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់: 0 អង្សាសេទៅ 90 អង្សាសេ +/- 0.1 អង្សាសេ

3, Ptc + សំណង់ម៉ូតូគ្មានដុសខាត់នឹងមិនមាន 'Anova ' ប៉ាតង់សកល (មើមដំថ្មនិងកំដៅម៉ូទ័រនិងកំដៅនិងកំដៅ) ។

4, ធាតុកំដៅ PTC ធ្វើឱ្យប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ប្រើប្រាស់បានយូរនិងមានស្ថេរភាពហើយវាជួយឱ្យម៉ាស៊ីននេះមានសីតុណ្ហភាពកំណត់លឿនជាងអ្នកដទៃ។ សីតុណ្ហភាពអតិបរមាអាចឡើងដល់ 300 អង្សាសេនៅពេលកំដៅគ្រប់ពេលដោយគ្មានឈប់។

5, ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់, ដុសធ្មេញឌីស៊ីដែលមិនមានល្បឿនលឿនល្បឿនលឿនសំលេងទាបនិងការឆ្លើយតបរហ័ស។

6 សម្ភារៈអេសអឹមអេសត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់បាយ័រថ្នាក់អុសភ្លើង។ វានឹងធានាបាននូវប្រតិបត្តិការរបស់អ្នកសម្រាប់កំដៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺស្ថិតក្នុងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាព។ សូមរីករាយជាមួយសេវាកម្មពេលវេលាយូរអង្វែងសម្រាប់សុងរបស់យើងដែលមានលំនៅដ្ឋានដែលមានលំនៅដ្ឋានល្អឥតខ្ចោះ។

7, អេក្រង់ផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ខ្មៅខ្មៅជាមួយការអានការអានពន្លឺពណ៌ខ្មៅពណ៌ខ្មៅជាមួយការអានការអានអង្សាសេ & អឹមអុងអេ។