sous ဗီဒီယိုကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

SOSS sous ဗွီဒီယိုကဘာလဲ?

sous vide သည်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနောက်ဆုံးပေါ်စားသောက်ဆိုင်များသည်အချိန်တိုင်းမျှော်လင့်ထားသည့်အတိအကျမျှော်လင့်ထားသည့်အတိအကျကိုချက်ပြုတ်ရန်နှစ်ပေါင်းများစွာစားသောက်ဆိုင်များကိုနှစ်ပေါင်းများစွာချက်ပြုတ်ရန်အလွန် sous ကိုဗွီဒီယိုချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အခုတော့အိမ်ချက်ပြုတ်တာနဲ့ပိုပိုပြီးလူကြိုက်များလာပြီ။ အလွယ်တကူလည်ပတ်နိုင်သောအိမ်ထောင်စုနှစ်မြှုပ်ခြင်းချက်ပြုတ်သူသည်လိုအပ်သည် Eastar Sous ဗီဒီယိုချက်ပြုတ်စက်.

အဘယ်ကြောင့် sous ဗီဒီယိုကိုချက်ပြုတ်သင့်သနည်း

 ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် 'Vacuum undere အောက်တွင်' အရ t ဤချက်ပြုတ်နည်းသည်အစားအစာ၏အာဟာရပါဝင်မှုကိုတတ်နိုင်သမျှတတ်နိုင်သမျှထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အစားအစာများကိုအရသာရှိစေရန်ကူညီနိုင်သည်။

sous ဗွီဒီယိုချက်ပြုတ်မှုကဘယ်လိုလဲ။

sous ဗွီဒီယိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်သင်ယခင်ကြုံခဲ့ရသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောအစားအစာများကိုသယ်ဆောင်ရန်မီးဖိုချောင်တွင်တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကိုပေးသည်။ Eastar Sous Vide Cooker နှင့်အတူအစွန်အဖျားမှအစွန်းအထိစားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေးရလဒ်များကိုရရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။

ဘယ်ဘက်တွင်ကင်သည် sous ဗီဒီယိုချက်ပြုတ်ကာချက်ပြုတ်ထားသောဒယ်အိုးဖြင့်အသားကင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်။ ဓာတ်ပုံများသည်ရိုးရာချက်ပြုတ်ရာတွင် sous ကို sous ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏အားသာချက်များကိုရှင်းလင်းစွာပြသခဲ့သည်။

Eastar SOESER VIEPER (ဘယ်ဘက်) နှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဆော်လမွန်သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ဖြင့် Transuctive Pink ဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးမျက်နှာပြင်အပူချိန်သည်အပူချိန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့် Pan-Cooked Salmon (ညာ) သည် overcooked overcooked ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ခန်းခြောက်လာသည်နှင့်အမျှအဖြူအယ်လ်ဗျမ်ကိုထုတ်ပယ်ရန်စတင်သည်။

SOSS ဗီဒီယိုကိုငါဘာတွေချက်ပြုတ်ရမလဲ။

1, sous ဗီဒီယိုတိကျစွာကွတ်ခ်

2, အစာအတွက်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးခြင်း, resealable bags သို့မဟုတ် canning အိုးကဲ့သို့ထုပ်ပိုး

3, ရေသို့မဟုတ် sous ဗီဒီယိုအိုးတစ်ဘူး

sous ဗီဒီယိုကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

နောက်ထပ်အသေးစိတ်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ YouTube Channel Channel ကိုသွားရန်ကြိုဆိုပါသည်။  https://www.youtube.com/watch?v=NKYQHV25B28

1, sous ကိုဗီဒီယိုစက်ကိုပြင်ဆင်ပြီးသင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည့်အပူချိန်ကိုအပူပေးရန်ပြင်ဆင်ပါ။

2, သင်အကြိုက်ဆုံးရာသီနှင့်အတူအကင်ရာသီ။

3, အလွှာကိုအိတ်ထဲကိုအိတ်ထဲထည့်ပြီးတစ် ဦး ကတံဆိပ်ခတ်ပါ လေဟာနယ် sealer ။ Eastar သည်လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်စက်နှင့်အိတ်များကိုလည်းထောက်ပံ့ပေးသည်။

4, တံဆိပ်ခတ်ထားသောအိတ်ကို sous ကို sous pot ထဲသို့ထည့်ပါ, sous ကိုဗီဒီယိုချက်ပြုတ်စက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုတပ်ဆင်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။

5, sous ဗွီဒီယိုချက်ပြုတ်ခြင်းပြီးဆုံးသွားသောအခါအိတ်ထဲမှကင်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအထူးသဖြင့်အနားနှစ်ဖက်စလုံးကိုခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ပါ။

6. ကင်သည် sous vide ကိုအပြည့်အဝချက်ပြုတ်ထားသည့်အညစ်အကြေးများရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။ သင်အကြိုက်ဆုံးအရသာနှင့်အညီဒယ်အိုးချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်ကိုရွေးချယ်ပါ။

7, အနားကိုရယူပါ

8, သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောရာသီဥတုများကိုနောက်ဆုံးတွင် ထား. သင်၏ကင်ကိုပျော်မွေ့ပါ။

အဘယ်ကြောင့် Eastar SOS SOS seet cooker ကိုရွေးချယ်?

1, Eastar Sous ဗီဒီယိုချက်ပြုတ်စက်သည်ရေအထောက်အထားအဆင့်ဖြစ်သည်

2, တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုအကွာအဝေး: 0 ° C မှ 90 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, +/- 0.1 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်

3, PTC + Brushless Motor Motor Construction တွင် 'Anova ' ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာမူပိုင်ခွင့် (Shaded-Sport motor နှင့်အပူနှင့်အပူပြွန်) ပြ problem နာမရှိပါ။

4, PTC အပူဒြပ်စင်သည်ပစ္စည်းကိုတာရှည်ခံနိုင်ပြီးတည်ငြိမ်စေသည်။ အမြင့်ဆုံးအပူချိန်သည်မည်သည့်နေရာတွင်မဆိုအချိန်အားလုံးကိုအပူပေးသည့်အခါ 300 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။

5, မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်သည် DCHLAS မော်တာ, အမြန်နှုန်း, အနိမ့်အမြင့်နှင့်အမြန်တုံ့ပြန်။

6. ABS ရုပ်ပစ္စည်းကိုဂျာမနီ Bayer, Fire-Proble Class မှတင်သွင်းသည်။ ၎င်းသည်အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်အတွက်သင်၏စစ်ဆင်ရေးကိုလုံခြုံစိတ်ချရသောအခြေအနေများရှိသည်။ ပြီးပြည့်စုံသောအိမ်ရာနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ sous ကို 0 န်ဆောင်မှုပေးပါ။

7, အနက်ရောင်နောက်ခံအလင်းမျက်နှာပြင်နှင့်အတူ° C & ° F Readouts နှင့်အတူပြသပါ။